01 · Brunelleschi's dome
穹顶里的两层壳
那片红瓦下面，藏着另一层穹顶。
布鲁内莱斯基接手时，教堂已经留下一个巨大的八角形开口。他把穹顶做成内外两层，借助肋骨连接，两层之间留出通道。砖也没有一路平铺，竖砖穿插其间，形成鱼骨般的排法，帮助施工中的砖层保持稳定。今天攀登穹顶的人会走进两层壳之间：广场上看不见的构造，成了脚边的楼梯和头顶的弧面。
来源：en.wikipedia.org城市试读 · FLORENCE
佛罗伦萨，红瓦穹顶里还藏着一层壳
登顶的人走进穹顶内外两层壳之间。大卫原作搬进了美术馆，复制品站在旧宫门前。Babae门边的小窗继续对街卖酒；老市场旁，牛肚在汤锅里煮软，夹进面包就成了午饭。
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穹顶、美术馆与街边的一餐
两层穹顶、搬家的大卫、墙上酒窗与牛肚面包
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02 · Galleria dell’Accademia di Firenze
搬进室内的大卫
眼前的原作，曾在市政府门前站了几个世纪。
米开朗琪罗的大卫完成后，没有被安放到原先设想的大教堂高处，而是立在旧宫入口旁。它在政治中心的广场上度过了数百年，直到1873年为保护雕塑而移入学院美术馆。如今馆内为它安排了专门空间，广场则放置复制品。同一姿态因此出现在两处：一处保留原作，一处继续标出它曾参与城市生活的位置。
来源：en.wikipedia.org
03 · BABAE
从墙洞递出的酒
宫殿厚墙上，有一道只够递酒的小窗。
佛罗伦萨一些家族在城外拥有葡萄园，也在城内住宅外墙开小窗，直接出售自家庄园的酒。买酒的人不用走进整座宅邸，交易就在墙两侧完成。Babae 门边保留并重新使用了这样的酒窗，小小的拱形开口嵌在石墙里。它把乡间生产和城里街头连接起来；窗不大，却足以完成一次日常买卖。
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04 · Trippaio del Porcellino - Nencioni
站着吃的牛肚面包
肉在汤锅里煮好，再装进切开的面包。
老市场旁的牛肚摊把内脏做成可以拿在手里吃的一餐。Lampredotto 用的是牛胃的一部分，在汤里煮软后切开，夹进面包，再按口味加绿色酱汁或辣酱。这类摊贩在佛罗伦萨称为 trippai，顾客常在摊边吃完就走。离金饰橱窗和宫殿都不远的街头，也保留着这种处理内脏、用面包盛饭的城市吃法。
来源：feelflorence.it
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